torsdag 29 maj 2008

Pannacotta / Gott = JA, Nyttigt = nej

Fantastiskt gott och väldigt enkelt
Koka försiktigt upp 4 dl vispgrädde med
0,2-0,5 dl socker och 1/2-1 vaniljstång (eller en god chokladbit)
Dra kastrullen från värmen och rör i 1,5 gelatinblad som du
först låtit ligga i kallt vatten en kvart eller så
(Krama ur vattnet innan du rör ned gelatinet i gräddblandningen)

Häll upp i snygga glas och ställ i kylen ett par timmar.
Smakar förträffligt med säsongens bär & frukter

Inga kommentarer: